Chương trình Whole30 là một chế độ ăn kiêng loại trừ các nhóm thực phẩm có khả năng gây viêm hoặc ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bạn. Dưới đây là những gợi ý snack lành mạnh có thể bổ sung khi cần thiết.
Tổng Quan Về Whole30 và Vai Trò Của Đồ Ăn Vặt
Whole30 là một chương trình ăn kiêng nhằm loại bỏ các thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ gây viêm như ngũ cốc, đường, đậu và sữa. Mặc dù chương trình không khuyến khích việc ăn vặt, nhưng những món snack phù hợp vẫn có thể giúp bạn vượt qua cảm giác đói. Chúng nên được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Gợi Ý Snack Whole30 Phổ Biến Và Dễ Thực Hiện
Trái cây tươi kết hợp bơ hạt: Hãy thử táo kẹp bơ hạt điều hoặc chuối ăn kèm bơ hạnh nhân. Bạn có thể thêm cacao nibs để tăng hương vị.
Trứng luộc hoặc trứng chế biến: Trứng deviled với nghệ hay các loại gia vị khác đều là lựa chọn thú vị.
Các loại hạt và hạt giống: Kết hợp hạt bí ngô, hạnh nhân, hạt điều và trái cây khô không đường để tạo trail mix hoàn hảo.
Rau củ tươi: Ớt chuông, cà rốt ăn kèm với sốt Whole30 như hummus từ bơ hạnh nhân hoặc sốt guacamole.
Salad nhanh: Rau lá xanh như arugula trộn với trứng và cà chua khô tạo nên món salad nhẹ nhàng.
Cá hộp: Cá hồi và cá ngừ là nguồn protein và omega-3 tiện lợi.
Hummus: Sử dụng bơ hạnh nhân thay thế đậu gà truyền thống để phù hợp với Whole30.
Khoai lang nướng: Khoai lang nướng hoặc chiên bằng bột hạnh nhân, ăn kèm salsa.
Pudding hạt chia: Pudding từ hạt chia với sữa hạt như sữa hạnh nhân và trái cây tươi.
Lá cải xanh cuộn thịt gà: Món cuộn thịt gà và rau củ mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Snack thực vật nhiều protein: Edamame, sữa đậu nành hoặc sữa chua hạt điều không đường.
Thịt sấy: Thịt bò, gà hoặc meat stick phù hợp Whole30, ăn kèm trái cây tươi.
Smoothie Whole30: Kết hợp trái cây, sữa hạt và protein thực vật để tạo nên thức uống bổ dưỡng.
Khi thực hiện chế độ ăn Whole30, nên tránh các nguyên liệu như ngũ cốc, đường, đậu và sữa động vật. Đọc kỹ nhãn thành phần nếu mua sản phẩm chế biến sẵn và ưu tiên những món ăn kết hợp giữa protein, chất xơ và chất béo lành mạnh.
